アフタ性口内炎が悪化するケース

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アフタ性口内炎ができると、強烈な痛みがあるので食事の時もゆう鬱になりますね。

しっかり食べて、アフタ性口内炎を早く治したいものですが、食べる食品を間違えるとアフタ性口内炎を悪化させてしまう原因になります。

アフタ性口内炎を悪化させる原因となってしまう食べ物に、香辛料や果物があります。

香辛料は食欲増進の効果がありますし、果物はビタミンがたくさん含まれているので、アフタ性口内炎を治すために良さそうに感じますね。

ではなぜ、香辛料や果物がアフタ性口内炎を悪化させてしまうのでしょうか？

アフタ性口内炎は、口の中の粘膜にできる潰瘍というお話は、別のページでもしましたね。

香辛料は、粘膜面を充血させたり傷つけたりします。

唐辛子の辛み成分である「カプサイシン」は、交感神経を刺激します。

交感神経は攻撃に備える神経で、胃や腸などの消化器官の血流は抑えられます。

つまり、カプサイシンなどの辛み成分や刺激物は、胃や腸の働きを抑えるので、口の中の粘膜にできたアフタ性口内炎の修復にも支障がでるワケです。

アフタ性口内炎を悪化させてしまう果物は、パイナップル・キウイフルーツ・イチジクです。

パイナップルには「ブロメライン」、キウイフルーツには「アクチニジン」、イチジクには「フィジン」というたんぱく質を分解する酵素が含まれています。

ステーキやハムの上にパイナップルを乗せるのは、ブロメラインによって、肉を柔らかくして食べやすくするためです。

また、未成熟な果物には、「シュウ酸カルシウム」という物質が含まれています。

シュウ酸カルシウムの結晶は、針のような形をしていて、粘膜面を傷つけます。

シュウ酸カルシウムは、ジュースやドライフルーツにしても残ってしまうので、注意が必要です。

アフタ性口内炎ができている時には、トウガラシやコショウなどの香辛料を控えましょう。

パイナップルやキウイフルーツを、生で食べるのは控えましょう。

果物の酵素は加熱によって壊れますので、缶詰なら大丈夫ですよ。

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